Γαβλί γιαουρτιού – μαλακές, αφράτες και καθόλου μουσκεμένες
Από τότε που ανακάλυψα αυτή τη συνταγή για βάφλες γιαουρτιού, αυτός είναι ο μόνος τρόπος που τις ετοιμάζω. Μου αρέσει πολύ που βγαίνουν μαλακές, αφράτες και καθόλου μουσκεμένες. Είναι ιδανικές για πρωινό ή για ένα γρήγορο επιδόρπιο.
Υλικά
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας λάδι
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
170 ml κεφίρ, γιαούρτι ή ξινόγαλα
130 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
λίγο λάδι για να αλείψετε τη βαφλιέρα
Για το σερβίρισμα, προαιρετικά:
φρέσκα φρούτα
ζάχαρη άχνη
μέλι
μαρμελάδα ή το αγαπημένο σας topping
Προετοιμασία
συνέχεια στην επόμενη σελίδα
Pages: 1 2
