Νηστίσιμο Κριθαράκι με Μανιτάρια

Το μαμαδίστικο φαγητό που τρώγεται μέχρι την τελευταία κουταλιά   Δεν χρειάζεται φούρνος, πολλά σκεύη ή ακριβά υλικά για να φτιάξετε ένα πιάτο που μοσχοβολάει σπίτι. Το κριθαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια είναι απλό, χορταστικό και γεμάτο γεύση – comfort food σε κάθε μπουκιά.   Τα μανιτάρια δίνουν σχεδόν «κρεάτινη» αίσθηση, η γλυκύτητα του καρότου, η … Read more