Υλικά:
- 4 μπουτάκια κοτόπουλου
- 3 κ.σ. βούτυρο
- 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
- 400 γρ. πατάτες
- 50 ml γάλα
- 150 γρ. φασολάκια
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
Αλατοπιπερώστε τα μπουτάκια και σοτάρετέ τα μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν καλά. Προσθέστε το βούτυρο και το σκόρδο και περιχύστε το κοτόπουλο με το αρωματικό μείγμα.
Βράστε τις πατάτες και κάντε πουρέ με γάλα, βούτυρο, αλάτι και πιπέρι. Σοτάρετε τα φασολάκια και σερβίρετε μαζί.
🍯 3. Κοτόπουλο με Μέλι & Σκόρδο + Πατάτες Φούρνου + Λαχανικά
Υλικά:
- 400 γρ. κοτόπουλο
- 2 κ.σ. μέλι
- 2 κ.σ. σόγια σος
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. πατάτες (κύβοι)
- 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
Καρυκεύστε τις πατάτες και τα λαχανικά με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ψήστε στους 200°C για 25–30 λεπτά.
Σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε το σκόρδο, το μέλι και τη σόγια σος και αφήστε τη σάλτσα να δέσει. Σερβίρετε με τα λαχανικά.
