🍗 4 Νόστιμες Συνταγές Κοτόπουλου με Συνοδευτικά
🍗 1. Ψητό Στήθος Κοτόπουλου + Λευκό Ρύζι + Μπρόκολο
Υλικά:
- 300 γρ. στήθος κοτόπουλου
- 200 γρ. μαγειρεμένο λευκό ρύζι
- 200 γρ. μπρόκολο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
- Αλάτι & πιπέρι
- Χυμός λεμονιού (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Καρυκεύστε το κοτόπουλο με ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Ψήστε σε καυτό τηγάνι ή σχάρα μέχρι να ροδίσει εξωτερικά και να παραμείνει ζουμερό εσωτερικά.
Ατμίστε το μπρόκολο μέχρι να γίνει τρυφερό αλλά τραγανό. Σερβίρετε με ρύζι και προσθέστε λίγο λεμόνι αν θέλετε.
