Ρολάκια τοστ με ζαμπόν & τυρί στο τηγάνι
Υλικά:
6 φέτες ψωμί για τοστ
6 φέτες ζαμπόν
6 μπαστουνάκια τυρί (ή φέτες που λιώνουν, π.χ. μοτσαρέλα)
2 αυγά
2–3 κουταλιές γάλα
Λίγο βούτυρο για το τηγάνι
Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε το ψωμί:
Κόβουμε τις κόρες από το ψωμί και το ανοίγουμε λίγο με έναν πλάστη για να γίνει πιο λεπτό.
Γεμίζουμε:
Βάζουμε από πάνω μια φέτα ζαμπόν και ένα κομμάτι τυρί.
Τυλίγουμε:
Ρολάρουμε σφιχτά σαν ρολό.
Αυγό:
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και βουτάμε μέσα τα ρολάκια.
Τηγάνισμα:
Σε τηγάνι με λίγο βούτυρο, ψήνουμε τα ρολάκια από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί.
✨ Έτοιμα! Τραγανά απ’ έξω και με λιωμένο τυρί μέσα 😍
Τέλεια για γρήγορο δείπνο ή σνακ!
