Κέικ Μάρμαρο: Η Τέλεια Ισορροπία Βανίλιας & Σοκολάτας
Εισαγωγή
Το κέικ μάρμαρο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και διαχρονικά γλυκά της ζαχαροπλαστικής.
Ξεχωρίζει όχι μόνο για τη γεύση του αλλά και για την εντυπωσιακή του εμφάνιση,
καθώς οι δύο ζύμες – βανίλια και σοκολάτα – δημιουργούν ένα μοναδικό «μαρμάρινο» σχέδιο.
Είναι ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας: από ένα απλό απογευματινό καφέ μέχρι ένα
γλυκό που θα εντυπωσιάσει καλεσμένους.
Υλικά
- 4 αυγά
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 3 κουταλιές βούτυρο
- 2½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
- 3 κουταλιές κακάο ή σοκολάτα σε σκόνη
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
