Ιταλικό Κέικ 12 Κουταλιών: Το Απόλυτο Σπιτικό Γλυκό
Εισαγωγή
Το Ιταλικό Κέικ των 12 κουταλιών είναι μια κλασική, οικογενειακή συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά.
Ξεχωρίζει για την απλότητά του, καθώς δεν απαιτεί ζυγαριά αλλά μόνο μια κουταλιά της σούπας ως μέτρο.
Αυτό το κάνει ιδανικό για αρχάριους αλλά και για όσους θέλουν ένα γρήγορο, σπιτικό γλυκό.
Με αφράτη υφή, χρυσαφένια κρούστα και διακριτικό άρωμα, αποτελεί την τέλεια επιλογή για καφέ ή απογευματινό σνακ.
Υλικά
- 12 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 12 κουταλιές ζάχαρη
- 12 κουταλιές γάλα
- 12 κουταλιές φυτικό λάδι
- 3 αυγά
- 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- Ξύσμα λεμονιού ή βανίλια (προαιρετικά)
