🍫 Κέικ Μπισκότου με Κρέμα και Σοκολάτα – Το Απόλυτο Γλυκό Χωρίς Ψήσιμο
Εισαγωγή
Αν ψάχνετε ένα εύκολο, γρήγορο και εντυπωσιακό γλυκό χωρίς φούρνο, αυτό το κέικ μπισκότου είναι η ιδανική επιλογή.
Συνδυάζει τραγανά μπισκότα με βελούδινη κρέμα και πλούσια επικάλυψη σοκολάτας, δημιουργώντας μια μοναδική ισορροπία υφής και γεύσης.
Είναι τέλειο για κάθε περίσταση και μπορεί να ετοιμαστεί από πριν, ώστε να το απολαύσετε χωρίς άγχος.
Υλικά
Για την κρέμα
- 1 αυγό
- 60 γρ. ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 520 ml γάλα
- 60 γρ. βούτυρο
Για τη βάση
- 350 γρ. μπισκότα σοκολάτας
Για την επικάλυψη
- 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- 90 γρ. ψιλοκομμένα φουντούκια
