Προετοιμασία:
1. Προετοιμασία φούρνου
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C και αλείφουμε ένα πυρέξ με βούτυρο.
2. Κρεμώδης βάση
Σε μπολ ανακατεύουμε την κρέμα κοτόπουλου, την ξινή κρέμα, τον ζωμό και το μισό τσένταρ.
3. Προσθήκη κοτόπουλου
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί.
4. Επικάλυψη
Ανακατεύουμε το stuffing με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να γίνει τραγανό κράμπλ και το απλώνουμε από πάνω.
5. Ψήσιμο
Ψήνουμε για 25–30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να κοχλάζει το φαγητό στις άκρες.
6. Σερβίρισμα
Αφήνουμε να σταθεί 5 λεπτά, γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε ζεστό.
Συμβουλές
- Χρησιμοποίησε έτοιμο ψητό κοτόπουλο για εξοικονόμηση χρόνου.
- Πρόσθεσε λαχανικά όπως αρακά ή μπρόκολο.
- Για έξτρα γεύση, πρόσθεσε επιπλέον τυρί στο τέλος του ψησίματος.
Συμπεράσματα
Αυτό το κρεμώδες κοτόπουλο με κράμπλ γέμισης είναι το απόλυτο comfort food: εύκολο, γρήγορο και γεμάτο γεύση.
Ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια και στιγμές που θέλεις κάτι ζεστό και απολαυστικό.
Pages: 1 2
