Ιταλικό Μηλόπιτα – Γρήγορη και Αφράτη
Εισαγωγή
Με μόνο 5 μήλα και 15 λεπτά προετοιμασίας, αυτή η ιταλική μηλόπιτα είναι τόσο αφράτη που λιώνει στο στόμα – καλύτερη και από τη Σαρλότ! Ιδανική για όσους αγαπούν τα γλυκά με μήλα. Ας δούμε τη συνταγή βήμα-βήμα.
Υλικά
- 2-3 κρόκοι αυγών
- 100 g ζάχαρη (+ 3 κουταλιές για πασπάλισμα)
- 50 g βούτυρο (+ 25 g για ρίξιμο πάνω από τα μήλα)
- 125 ml γάλα
- 1/3 κουταλάκι αλάτι
- 1 φακελάκι βανίλια
- 180 g αλεύρι
- 1,5 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
- 2-3 μήλα
- Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα
