🇬🇷 Παστίτσιο στο Φούρνο – Κρεμώδες & Πεντανόστιμο
Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό με στρώσεις ζυμαρικών, κιμά και πλούσια μπεσαμέλ.
📝 Περιγραφή
Το παστίτσιο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας.
Συνδυάζει μακαρόνια, κιμά και μια απαλή, κρεμώδη μπεσαμέλ που ψήνεται μέχρι να γίνει χρυσαφένια.
🛒 Υλικά
Για τη βάση:
- 500 γρ. μακαρόνια
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
Για τον κιμά:
- 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι & πιπέρι
- 1/2 κ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
