Κομψό Επιδόρπιο Σφολιάτας με Κρέμα Βανίλιας
Ένα εκλεπτυσμένο και εύκολο γλυκό
Αυτό το κομψό επιδόρπιο με σφολιάτα και κρέμα βανίλιας είναι απλό
στην παρασκευή αλλά εντυπωσιακό στο αποτέλεσμα. Η τραγανή σφολιάτα
με ελαφριά καραμελωμένη γεύση συνδυάζεται τέλεια με την απαλή και
αρωματική κρέμα βανίλιας.
Είναι ένα ιδανικό γλυκό για γιορτινά τραπέζια, αλλά και για μια
γρήγορη σπιτική λιχουδιά που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.
Χρόνος Προετοιμασίας
- Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
- Χρόνος ψησίματος: 15–18 λεπτά
- Συνολικός χρόνος: περίπου 40 λεπτά
- Μερίδες: 6 επιδόρπια
Υλικά
Για τη Βάση
- 1 πακέτο έτοιμη σφολιάτα (ψυγείου)
- 1 αυγό χτυπημένο για επάλειψη
- Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση
Για την Κρέμα Βανίλιας
- 500 ml γάλα
- 3 κρόκοι αυγών
- 60 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. αλεύρι ή κορν φλάουρ
- 1 λοβός βανίλιας ή 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 25 γρ. βούτυρο
