Τιραμισού με Cream Cheese
Μερίδες: 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος ψύξης: 4 ώρες
Υλικά
- 230γρ τυρί κρέμα
- 250ml φρέσκια κρέμα γάλακτος
- ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- ½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πακέτο σαβαγιάρ
- ½ – ¾ φλιτζάνι κρύο καφέ
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί.
- Σε άλλο μπολ, ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
- Προσθέτουμε τη σαντιγί στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά.
- Βουτάμε τα σαβαγιάρ στον κρύο καφέ για λίγα δευτερόλεπτα.
- Στρώνουμε μια στρώση σαβαγιάρ σε ένα σκεύος.
- Απλώνουμε από πάνω μια στρώση κρέμας.
- Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
- Πασπαλίζουμε με κακάο.
- Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν το σερβίρισμα.
Συμβουλές
- Για πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λικέρ στον καφέ.
- Αφήστε το γλυκό να παγώσει καλά για καλύτερη υφή.
Συνταγή από: Laina’s Baked Creations
