Τραγανά Σπιτικά Spring Rolls – Το Απόλυτο Ασιατικό Σνακ που Λατρεύουν Όλοι
Εισαγωγή
Τα spring rolls είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και αναγνωρίσιμα ορεκτικά της ασιατικής κουζίνας.
Τραγανά απ’ έξω και ζουμερά μέσα, συνδυάζουν απλότητα με εκρηκτική γεύση. Η εικόνα αποκαλύπτει
τη χρυσαφένια τους υφή και τη λαχταριστή γέμιση με λαχανικά, που τα καθιστά ιδανικά για κάθε περίσταση —
από καθημερινό σνακ μέχρι εντυπωσιακό ορεκτικό σε τραπέζι.
Υλικά
Συστατικά:
- 10 φύλλα για spring rolls
- 200 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο
- 100 γρ. καρότο τριμμένο
- 100 γρ. φύτρες φασολιών (προαιρετικά)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλάκι σησαμέλαιο
- Αλάτι και πιπέρι
- Λάδι για τηγάνισμα
