Εκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C.
- Σε μπολ ανακατεύουμε τις πατάτες με το ελαιόλαδο, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
- Στρώνουμε τη μισή ποσότητα σε ταψί.
- Προσθέτουμε το μισό τυρί και τα μισά κρεμμύδια.
- Ρίχνουμε τη μισή κρέμα γάλακτος.
- Επαναλαμβάνουμε τα στρώματα με τα υπόλοιπα υλικά.
- Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά.
- Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε άλλα 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
- Αφήνουμε λίγο να κρυώσει πριν το σερβίρισμα.
Συμβουλές
- Κόψτε τις πατάτες στο ίδιο μέγεθος για ομοιόμορφο ψήσιμο.
- Για πιο τραγανή επιφάνεια, βάλτε το γκριλ στο τέλος.
- Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα μπαχαρικά ή μυρωδικά.
Παραλλαγές
- Με μπέικον: προσθέστε τραγανό μπέικον.
- Λαχανικών: προσθέστε μπρόκολο ή καρότα.
- Πικάντικο: προσθέστε πιπεριές ή τσίλι.
- Με μανιτάρια: σοτάρετε μανιτάρια και προσθέστε τα.
Σερβίρισμα
Σερβίρετε ζεστό ως συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο μαζί με σαλάτα ή κρέας.
Αποθήκευση
Διατηρείται στο ψυγείο έως 3 ημέρες σε κλειστό δοχείο.
Συμπέρασμα
Μια απλή αλλά εντυπωσιακή συνταγή που θα γίνει αγαπημένη στο σπίτι σας.
Ιδανική για κάθε περίσταση!
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορώ να το ετοιμάσω από πριν;
Ναι, μπορείτε να το ετοιμάσετε και να το ψήσετε αργότερα.
Μπορώ να το καταψύξω;
Ναι, έως 2 μήνες στην κατάψυξη.
Πώς το ζεσταίνω;
Στον φούρνο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.
Pages: 1 2
