Εκτέλεση:
Βήμα 1: Ετοιμασία της σάλτσας κρέατος
Σε ένα τηγάνι βάλτε τον μαγειρεμένο κιμά και τη σάλτσα ζυμαρικών.
Ζεστάνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ανακατεύοντας περιστασιακά
μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει. Αποσύρετε από τη φωτιά.
Βήμα 2: Προετοιμασία της ζύμης
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.
Ξετυλίξτε τη ζύμη κρουασάν και χωρίστε την σε 8 τρίγωνα.
Τοποθετήστε τα σε ένα στρογγυλό ταψί 23 εκ. σε σχήμα ακτίνας:
οι φαρδιές άκρες να καλύπτουν τον πάτο και τα πλαϊνά,
ενώ οι μυτερές να προεξέχουν από το χείλος του ταψιού.
Πιέστε ελαφρά για να ενωθούν τα κομμάτια.
Βήμα 3: Γέμιση και δίπλωμα
Πασπαλίστε 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί πάνω στη βάση της ζύμης.
Απλώστε από πάνω το ζεστό μείγμα κιμά.
Διπλώστε τις προεξέχουσες άκρες της ζύμης προς το κέντρο,
επικαλύπτοντάς τες ελαφρά για να δημιουργηθεί σχέδιο σαν αστέρι.
