3. Προσθήκη σκόρδου:
Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο σκόρδο μέσα στις εγκοπές για έντονο άρωμα.
4. Προετοιμασία για ψήσιμο
Τοποθετήστε κάθε πατάτα σε αλουμινόχαρτο και βάλτε τις σε ταψί.
5. Μείγμα βουτύρου
Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με το λάδι, το αλάτι και τη ρίγανη.
6. Άλειμμα
Περιχύστε τις πατάτες με το μείγμα ώστε να καλυφθούν καλά.
7. Ψήσιμο
Ψήστε για περίπου 50 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν εσωτερικά. Στη μέση του ψησίματος, γυρίστε τις και περιχύστε ξανά με το ζουμί.
Συμβουλές
- Επιλέξτε σφιχτές πατάτες για καλύτερο αποτέλεσμα
- Μοιράστε ομοιόμορφα το σκόρδο και τα μυρωδικά
- Μην παραψήσετε για να μην στεγνώσουν
