Πατάτες Φούρνου με Σκόρδο και Μυρωδικά
Εισαγωγή
Οι πατάτες φούρνου με σκόρδο και μυρωδικά είναι ένα απλό αλλά εξαιρετικά νόστιμο συνοδευτικό. Με τραγανή εξωτερική υφή και μαλακό εσωτερικό, γεμάτες αρώματα σκόρδου και ρίγανης, αποτελούν ιδανική επιλογή για κάθε γεύμα.
Υλικά
- 4 μέτριες πατάτες (με λεπτή φλούδα)
- 4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
- 50 γρ. βούτυρο (λιωμένο)
- 50 ml φυτικό λάδι
- Αλάτι κατά βούληση
- Ρίγανη αποξηραμένη
Προετοιμασία
1. Προθέρμανση φούρνου
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C για ομοιόμορφο ψήσιμο.
2. Πλύσιμο και κόψιμο
Πλύνετε καλά τις πατάτες και κόψτε τις κατά μήκος χωρίς να τις χωρίσετε τελείως, δημιουργώντας εγκοπές.
