Σαλάτα Μπρόκολο & Κουνουπίδι

Εκτέλεση:

1. Προετοιμασία dressing

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του dressing μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
Καλύπτουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο.

2. Προετοιμασία σαλάτας

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μπρόκολο, το κουνουπίδι,
το μπέικον, το τυρί και το κρεμμύδι.

3. Ανάμειξη

Ρίχνουμε το dressing πάνω από τη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά
μέχρι να καλυφθούν όλα τα υλικά ομοιόμορφα.

4. Σερβίρισμα

Γαρνίρουμε με επιπλέον μπέικον και σερβίρουμε αμέσως ή δροσερή από το ψυγείο.

Συμβουλές

• Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπέικον με γαλοπούλα για πιο ελαφριά εκδοχή.
• Προσθέστε ξηρούς καρπούς για επιπλέον τραγανότητα.
• Χρησιμοποιήστε light μαγιονέζα για λιγότερες θερμίδες.

Συμπέρασμα

Μια εύκολη και γευστική σαλάτα που συνδυάζει υγιεινά υλικά με πλούσια γεύση.
Ιδανική για δίαιτα low carb χωρίς συμβιβασμούς στη νοστιμιά.

Συχνές Ερωτήσεις

• Μπορώ να τη φτιάξω από πριν; Ναι, διατηρείται έως 2 ημέρες στο ψυγείο.
• Είναι κατάλληλη για δίαιτα; Ναι, είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες.
• Μπορώ να αφαιρέσω τη ζάχαρη; Ναι, προαιρετική είναι.