Το πιο Ζουμερό Μοσχάρι Κοκκινιστό που Λιώνει στο Στόμα – Παραδοσιακή Απόλαυση
Εισαγωγή:
Το μοσχάρι κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
Με πλούσια σάλτσα ντομάτας και αργό μαγείρεμα, το κρέας γίνεται τόσο τρυφερό που λιώνει στο στόμα.
Είναι ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια και στιγμές που θέλουμε κάτι ζεστό και χορταστικό.
Υλικά:
- 1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ ντομάτα τριμμένη ή κονσέρβα
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 κουταλάκι πάπρικα
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 ποτήρι νερό
