Φυσικά βαμμένα πασχαλινά αυγά – κίτρινα και μοβ – Page 2

Βάλτε 500 ml νερό σε κατσαρόλα και προσθέστε το αλάτι.
Καθαρίστε και πλύνετε καλά τα αυγά, χωρίς ρωγμές.
Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τον κουρκουμά με 200 ml νερό και προσθέστε το ξύδι.
Ρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα 300 ml νερό.
Βάλτε τα αυγά προσεκτικά στο υγρό, ώστε να καλυφθούν πλήρως.
Βράστε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, χωρίς να σπάσουν τα αυγά.
Βγάλτε τα αυγά, βάλτε τα σε κρύο νερό για 2–3 λεπτά και αφήστε τα να στεγνώσουν.
Για φυσική λάμψη, περάστε τα με λίγο λάδι.

2. Αυγά Πάσχα με τσάι hibiscus – μοβ και μπλε αποχρώσεις