Μαλακά Ντόνατς με Γιαούρτι, Πορτοκάλι και Βανίλια
Εισαγωγή
Αυτά τα ντόνατς με γιαούρτι, πορτοκάλι και βανίλια είναι αφράτα, αρωματικά και εύκολα στην παρασκευή. Μπορείτε να τα σερβίρετε σκέτα ή γεμιστά με μαρμελάδα. Ιδανικά για όλες τις γλυκές στιγμές σας, είτε για επιδόρπιο, είτε για απογευματινό σνακ.
Υλικά
Για τη ζύμη
- 1 αυγό
- Μια πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 70 ml ηλιέλαιο
- 125 γρ. γιαούρτι βανίλιας
- Περίπου 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
Προαιρετικά για γέμιση και διακόσμηση
- Μαρμελάδα βερίκοκο (για γέμιση)
- Τριμμένη καρύδα (για πασπάλισμα)
- Επιπλέον ηλιέλαιο για τηγάνισμα
