Μηλόπιτα που Λιώνει στο Στόμα! Η πιο Περιζήτητη Συνταγή — Απλή και Νόστιμη!
Εισαγωγή
Η μηλόπιτα είναι ένα διαχρονικό κλασικό γλυκό που φέρνει ζεστασιά και άνεση σε κάθε περίσταση. Φανταστείτε μια τέλεια ψημένη πίτα με τραγανή ζύμη που θρυμματίζεται όμορφα, γεμάτη με τα πιο γλυκά και ζουμερά μήλα, αγκαλιασμένα από μια ελαφριά δόση κανέλας. Αυτή η συνταγή εξασφαλίζει ένα γλυκό που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας σε κάθε περίσταση.
Υλικά
- 5–6 φλιτζάνια (περίπου 700 γρ.) μήλα, καθαρισμένα, χωρίς κουκούτσια και κομμένα σε φέτες (Granny Smith ή Honeycrisp)
- 3/4 φλιτζάνι (150 γρ.) ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι (για πήξιμο)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1 πακέτο ζύμη πίτας (2 φύλλα, 400 γρ.)
- 1 αυγό, χτυπημένο (για επάλειψη)
Εργαλεία Κουζίνας
- Ταψί πίτας (23 εκ.)
- Μπολ ανάμιξης
- Ξεφλουδιστής και αφαιρετής κουκουτσιών (προαιρετικά)
- Πλάστης (αν φτιάξετε ζύμη από την αρχή)
- Μαχαίρι και σανίδα κοπής
