🍄 Μανιτάρια με Κρασί και Σκόρδο
Εισαγωγή
Ένα απλό αλλά γεμάτο άρωμα πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά.
Τα μανιτάρια σοτάρονται τέλεια με σκόρδο και κρασί, δημιουργώντας
έναν μεζέ που ταιριάζει παντού.
Υλικά
- 250 ml λευκό κρασί
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 550 γρ. μανιτάρια
- 1 φλιτζάνι ζωμός λαχανικών
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 2 κρεμμύδια
- Μαϊντανός ή θυμάρι
- Αλάτι & πιπέρι