Μανιτάρια Λαδορίγανη 🍄🫒

Εισαγωγή

Μια απλή αλλά απίστευτα νόστιμη συνταγή που θυμίζει… συκωτάκια!
Τα μανιτάρια λαδορίγανη είναι ιδανικά για μεζέ ή συνοδευτικό και γίνονται σε λίγα λεπτά.

Υλικά

• 500–700 γρ μανιτάρια φρέσκα (άσπρα ή καφέ)
• 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• Χυμός από 1–2 λεμόνια
• 1 κ.σ. ρίγανη ξερή
• Αλάτι & πιπέρι
• Φρέσκο ψωμί για σερβίρισμα

Εκτέλεση

1. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε κομμάτια.
2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
3. Ρίχνουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν.
4. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη.
5. Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά.
6. Αφήνουμε να δέσει η σάλτσα για 2–3 λεπτά.
7. Σερβίρουμε ζεστά με φρέσκο ψωμί.

Μυστικά Επιτυχίας:

⬇️συνέχεια στην επόμενη σελίδα⬇️

Pages: 1 2