Γλυκό Ψυγείου με Σοκολάτα και Κρέμα

Εκτέλεση:

Βάση:

1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
2. Στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και πιέζουμε καλά.
3. Βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Κρέμα:

1. Ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες.
2. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος.
3. Απλώνουμε πάνω από τη βάση μπισκότου.

Σοκολάτα:

1. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και τη ρίχνουμε πάνω στη σοκολάτα.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να γίνει γκανάς.
3. Ρίχνουμε πάνω από την κρέμα.

Ψύξη:

Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Συμβουλές

• Μπορείτε να προσθέσετε καραμέλα ή φρούτα ανάμεσα στις στρώσεις.
• Για πιο έντονη γεύση, χρησιμοποιήστε μαύρη σοκολάτα.