Εκτέλεση:
Βήμα 1
Πλύνε καλά τα κολοκυθάκια και στέγνωσέ τα.
Βήμα 2
Κόψε τα σε λεπτές ροδέλες.
Βήμα 3
Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 4
Τοποθέτησε τα κολοκυθάκια σε μία στρώση.
Βήμα 5
Ψήσε για 3–4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 6
Γύρισε τα και ψήσε άλλα 2–3 λεπτά.
Βήμα 7
Πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά αν θέλεις.
Συμβουλές
- Κόψε τα στο ίδιο πάχος για ομοιόμορφο ψήσιμο
- Μην γεμίζεις το τηγάνι
- Μπορείς να προσθέσεις σκόρδο για περισσότερη γεύση
