Κέικ Ελληνικού Γιαουρτιού Χαμηλών Θερμίδων (Χωρίς Αλεύρι)
Ένα ελαφρύ και υγιεινό γλυκό για κάθε βράδυ
Το κέικ ελληνικού γιαουρτιού είναι ένα επιδόρπιο χαμηλών θερμίδων και χωρίς γλουτένη,
φτιαγμένο χωρίς βούτυρο ή αλεύρι. Είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη
ή χαμηλή σε θερμίδες διατροφή.
Το ελληνικό γιαούρτι προσφέρει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας,
ενώ το κορν φλάουρ δίνει στο γλυκό δομή και ελαφριά υφή. Η συνταγή δεν
περιέχει ραφιναρισμένη ζάχαρη και μπορεί να γλυκανθεί με μέλι, σιρόπι αγαύης,
ερυθριτόλη ή στέβια.
Χάρη στα απλά συστατικά του, αυτό το κέικ είναι εύπεπτο, με χαμηλό γλυκαιμικό
δείκτη και κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Είναι τέλειο για
πρωινό, σνακ μετά την προπόνηση ή ένα ελαφρύ επιδόρπιο μετά το δείπνο.
Χρόνος Προετοιμασίας
- Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
- Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά
- Συνολικός χρόνος: περίπου 55 λεπτά + χρόνος κρυώματος
- Μερίδες: 6 άτομα
