3. Κρέμα με σαντιγί:
Αναμείξτε απαλά την κρέμα λεμονιού με τη σαντιγί μέχρι να γίνει αφράτη και λεία.
4. Συναρμολόγηση
Απλώστε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου και ισιώστε την επιφάνεια.
Βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
5. Διακόσμηση
Γαρνίρετε με ξύσμα λεμονιού, φέτες λεμονιού ή φύλλα μέντας.
Bonus: Γλυκό με Φρούτα και Πτι Μπερ
Υλικά
- 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ
- 200 ml γάλα
- 100 γρ. μαργαρίνη
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 3 κεσεδάκια κρέμα
- 500 ml σαντιγί
- 1 φακελάκι ζελατίνη
- 500 γρ. φρούτα (φράουλες, βατόμουρα κ.λπ.) 🍓
